Zotter Schokoladen Bio "Sautanz Specktakel", 70 g

Name: Zotter Schokoladen Bio "Sautanz Specktakel", 70 g
Brand: Zotter Schokoladen
SKU: ZSM-16933
Price: 2100 HUF
Availability: InStock

Nagyon jó!

2.100 Ft

(30.000 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)

Tulajdonságok és előnyök

Extra étcsokoládéban
Málnás-véres ganache
Mogyorós nugát töpörtyűvel

Cikkszám: ZSM-16933, Tartalom: 70 g, EAN: 9006403076599

Leírás

Csokoládé másképp:
Mindenekelőtt finom mogyorós nugát reszelt, sült és karamellizált töpörtyűvel, fahéjjal finomítva!
A fehér csokoládé ostya vékony rétege finom egy elválasztó vonalat képez a málnából, kakukkfűből, bodzalevéből és néhány csepp sertésvérből készült málnás-véres ganache-al.
Az élvezetet 60% kakaótartalmú tejcsokoládé borítja.

A vér és a tüpürtyű a Zotter "Ehető állatkert" disznóitól származik, mivel az állat minden része értékes, és semminek sem szabad kárba veszni.
A sertések fajnak megfelelő módon csoportosan élnek az erdőkben és a legelőkön, a nyitott istállókoncepció lehetővé teszi számukra, hogy bármikor jöjjenek-menjenek.

Márkák:	Zotter Schokoladen
Minőségi pecsét:	EU- / Nem-EU Bio jelzés, Fair
Táplálkozás típusa:	Gluténmentes
Eredet:	Ausztria
Tárolási útmutató:	Hűvös, száraz és fénytől védett helyen tárolandó
Tulajdonságok:	Gluténmentes
Nyersanyag eredete:	Ausztria

Összetevők

rohrzucker ^[1]
kakaómassza ^[1]
kakaóvaj ^[1]
7 % mogyoró ^[1]
teljes tejpor ^[2]
3 % töpörtyű ^[2]
teljes tej ^[2]
invertcukor szirup ^[2]
sovány tejpor ^[2]
mandula ^[2]
vaj ^[2]
2 % málna ^[2]
2 % disznóvér ^[2]
keményítőszirup ^[2]
alma balzsamecet ^[2]
bodzalé koncentrátum ^[2]
emulgeálószer ^[2]
- szójalecitin
kősó
fahéj ^[1]
teljes nádcukor ^[1]
édes savópor ^[2]
vaníliarúd por ^[1]
citrom gyümölcs por ^[2]
- citromlé koncentrátum ^[2]
- kukoricakeményítő ^[2]
- cukor ^[2]
kömény ^[2]
kardamom ^[2]
valódi csillagánizs ^[2]
kakukkfű olaj ^[2]

fair kereskedelemből, fair kereskedelem-rész összesen: 71% / ellenőrzött biológiai gazdálkodásból
ellenőrzött biológiai gazdálkodásból

Kakaó (kakaómassza és kakaóvaj): min. 60% a sötét tejcsokoládéban. Teljes tejpor a tiroli bio hegyi gazdálkodóktól "Bio vom Berg". Nyomokban mindenféle dióféléket, földimogyorót, tojást, szezámot és glutént tartalmazhat.

Tápérték