Stay Spiced! Patagonia Canelo (Chiloé) bors, 45 g

Name: Stay Spiced! Patagonia Canelo (Chiloé) bors, 45 g
Brand: Stay Spiced!
SKU: SW-52231xM
Price: 13490 HUF
Availability: InStock

Nem alkalmas borsmalomhoz

13.490 Ft

(299.778 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)

Tulajdonságok és előnyök

Gyümölcsös, édes, csípős
Enyhe fahéj aroma
Pikáns és édes ételekhez

Cikkszám: SW-52231xM, Tartalom: 45 g, EAN: 9010084024824

Leírás

A Patagonia Canelo (Chiloé) bors valójában nem egy "valódi" bors. A sötétlila bogyók a canelo növényen teremnek - egy bokor akár 20 m magas is lehet.

A bors aromája első pillanatban édes, gyümölcsös, valamint a fahéjra emlékeztet. A csípősség csak később kerül előtérbe - az Andaliman borshoz hasonlóan enyhén zsibbasztja a nyelvet.

Felhasználási tipp: A Stay Spiced! által kínált Patagonia Canelo (Chiloé) bors különösen jól passzol a vörös húsokhoz és a vadhúsokhoz. Azonban gyümölcsös-édes, fahéjas aromájának köszönhetően izgalmas összetevője a gyümölcs és csokoládé desszerteknek is. Azonban a borsot minden esetben csak az elkészítés végén adja az ételekhez. Azt javasoljuk, hogy ne őrölje a bogyókat a borsmalomban - az aroma akkor bontakozik ki a legjobban, amikor a bogyókat durvára törik vagy aprítják.

Márkák:	Stay Spiced!
Táplálkozás típusa:	Vegán, Vegetáriánus, Gluténmentes, Laktózmentes
Eredet:	Közép- és Dél-Amerika
Tulajdonságok:	Gluténmentes, Laktózmentes