Sonnentor Rozmaring, vágott Bio, 25 g

A rozmaring illata mediterrán utazásra csábít. Az olasz zöldséges és paradicsomos ételek kiválóan finomíthatóak a zöld, tűszerű levelekkel, amelyekből az olívaolajat sem szabad kisprórolni. Függetlenül a mediterrán vagy klasszikus elkészítési módtól a rozmaring a sült csirkéhez és a bárányhoz is különösen ajánlott.

A rozmaring tűszerű levelei erõs aromás gyantás illatot árasztanak fenyõ és kámfor jegyekkel. Illata az ízében is visszatükröződik, friss fűszeres jegyekkel hangsúlyozva.

Tippek és elkészítés:
A rozmaring grillezéshez is kiváló - egyszerűen csak helyezzen a grillre a hús alá egy rozmaring ágat. Próbálja ki, szórjon a burgonyára vagy a pizzára rozmaringot, milyen üdvözítő lesz a változás. Tipp: A tűszerű leveleket a felhasználás előtt kissé zúzza össze. A rozmaringot együtt kell főzni az étellel, ugyanis ekkor adja ki teljes aromáját. Aki nem akar az ételben a rágós levelekre harapni, célszerűbb neki az apró levelek helyett egy ág rozmaringot az ételbe főzni, mivel az könnyen eltávolítható.