Rapunzel Bio Agar-agar por, 60 g

Name: Rapunzel Bio Agar-agar por, 60 g
Brand: Rapunzel
SKU: BIOG-209263
Price: 2420 HUF
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

A hagyományos zselésítő segédanyagok növényi alternatívája

Jelenleg egy értékelés.

2.420 Ft 2.690 Ft -10%

(40.333 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)

Tulajdonságok és előnyök

Gazdaságos és ízsemleges
Vegán és gluténmentes
100% tengeri alga Marokkóból

Cikkszám: BIOG-209263, Tartalom: 60 g, EAN: 4006040201915

Leírás

Az agar-agart a hagyományos zselésítő segédanyagok növényi alapú alternatívájaként használják, különösen a vegán konyhában. Ezzel az alga alapú termékkel zselésítheti a gyümölcskrémeket, glazúrt készíthet vagy mártásokat sűríthet. Az agar-agar természetesen vegán és gluténmentes, valamint nagyon gazdaságos. Semleges íztulajdonságokkal rendelkezik, így szinte minden ételhez és pékáruhoz használható - legyen az nagyon lágy vagy aromás.

Használati útmutató a gyártótól: 1/2 l folyadékhoz vagy 500 g gyümölcshöz használjon 1 teáskanálnyi mennyiséget, a péksütemények és pudingok esetében kérjük, növelje 2 teáskanálra. Használat előtt keverje össze az agar-agart hideg folyadékkal csomómentesre, majd főzze kb. 5 percig folyamatos kevergetés mellett. Figyelem: A tejszínhabot mindig zselésítéskor keverje hozzá!

Megjegyzés: Az algák Marokkó partmenti vizeiből származnak. Búvárok gyűjtik be környezetbarát módon, napon szárítják és gyakran több évig tárolják. Csak ezután kezdődik az algák finomra őrlése és palackokba töltése.

Márkák:	Rapunzel
Minőségi pecsét:	Bio címke, EU- / Nem-EU Bio jelzés
Táplálkozás típusa:	Vegán, Vegetáriánus, Gluténmentes
Eredet:	Afrika
Tárolási útmutató:	Száraz helyen tárolandó
Tulajdonságok:	Gluténmentes, Géntechnológia-mentes

Összetevők

agar agar ^[1]

ellenőrzött ökológiai termelésből

Tápérték

Tápérték	/ 100 g
energia tartalom / energia	800 / 191 kj / kcal
zsír	0,3 g
ebből telített zsírsavak	0,3 g
szénhidrát	10 g
ebből cukor	0,5 g
ballasztanyag	70 g
fehérje	2 g
só	3,1 g