Stay Spiced! DIY-Kimchi fermentáló fűszer, 90 g

Name: Stay Spiced! DIY-Kimchi fermentáló fűszer, 90 g
Brand: Stay Spiced!
SKU: SW-60124xM
Price: 4250 HUF
Availability: InStock

Merüljön el a koreai konyhában

4.250 Ft

(47.222 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)

Tulajdonságok és előnyök

Saját készítésű kimchihez
Intenzív és nem kívánt adalékanyagok nélkül
Csípősségi fok: 5-6

Cikkszám: SW-60124xM, Tartalom: 90 g, EAN: 9010084511744

Leírás

A Kimchi egyedinek és intenzívnek mondható, pikáns, fűszeres és enyhén sós jegyekkel. A fermentálás hosszától és az elkészítési preferenciáktól függően az íz csodálatosan eltérő lehet. Ez a fűszerkeverék a Demerara nádcukor, a legfinomabb paprikapor, hagyma, fokhagyma és chili keverékével teszi teljessé a saját készítésű kimchit. A gyömbér friss akcentusokat biztosít. Csípősségi fok: 5-6

Recepttipp Kimchi "koreai savanyú káposzta":

A kínai kelt negyelje fel hosszában, és fűszerezze meg bőségesen tengeri sóval. Ezután pihentesse 1 1/2 órát.
Közben 60 g DIY-Kimchi fermentáló fűszert forraljon fel 180 g vízzel.
Ízesítse 20 g halszósszal és 8 g szójaszósszal, majd hagyja kihűlni.
Dörzsölje be a leveleket a kimchi pasztával, és hagyja őket kontrolláltan egy fermentáló üvegben erjedni 5-7 napon keresztül.

Felhasználhatósági idő: 1-3 hónap

Márkák:	Stay Spiced!
Táplálkozás típusa:	Vegán, Vegetáriánus, Gluténmentes
Eredet:	Ausztria
Tárolási útmutató:	Hűvös és száraz helyen tárolandó
Tulajdonságok:	Gluténmentes, Géntechnológia-mentes, Hozzáadott sótól mentes, Élesztőmentes