Rapunzel Bio Rizskeverék vadrizssel / teljes kiőrlésű gabonával, 500 g

Botanikai értelemben a vadrizs valójában nem is egy rizs, hanem egy vadvízi fű ehető magokkal. Finom diós ízük szinte minden recepthez jól passzol, azonban különösen jól harmonizál a gombákkal és az aromás zöldségekkel, mint a spárga, a káposztacsíra vagy a brokkoli. Ideális köretként, töltelékként, salátákhoz és levesekhez.

Megjegyzés: Ezt a "rizst" a tavak partján termesztik, és a csónakokból takarítják be. A barna-fekete szín egyébként a szárításnak köszönhető.

A gyártó elkészítési javaslata:
200 g rizst 400 ml vízben főzze körülbelül 45-50 percig, amíg a rizsszemek szét nem repednek. Ezután tetszés szerint dolgozza fel.