Szezámmag

Sesamum indicum

Felhasználás:
A magokat szárítva, őrölve vagy teljes egészében használják fel. Közép-Európában a szezámmagot inkább pékárukhoz részesítik előnyben, Ázsiában számos ételt, például édességeket, készítenek szezámmal. Húsok és halak ropogós szezámmagos kérgét is alkotja.

Előfordulása:
A szezám Ázsiából származik, és az egyik legrégebbi növény a világon. Évtizedek óta termesztik a kis magokat az Eufrátesz és a Tigris folyók között, Indiában és Afrikában. Ma a legfőbb termelő országok Nicaragua, Mexikó, Kína és Törökország.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Szezámmag

5.0 (1)
Ölmühle Fandler Bio Szezámmag, 180 g

-10%
- Mogyorós íz
- Magas szeléntartalom
- Sok ásványi anyaggal
2.367 Ft 2.640 Ft (13.150 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
5.0 (3)
BioKing Bio Szezámmag - hántolatlan, 500 g

-10%
- Finoman fanyar íz
- Ideális pikáns ételekhez
2.145 Ft 2.390 Ft (4.290 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 07.
Sal de Ibiza Granito - Só pirított szezámmagokkal, 75 g

-10%
- Világos és sötét szezámmal
- Különleges ízvilág
- Kiváló Sushi készítéséhez
4.665 Ft 5.190 Ft (62.200 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
Classic Ayurveda Bio Virág-Szezámmag, 70 g

-10%
- „Száraz chutney”
- Édes és sós ételekhez egyaránt
- Ételek ízesítésére
2.479 Ft 2.760 Ft (35.414 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
Herbaria Bio fehér szezámmag, 45 g

-10%
- Enyhe, diós íz
- Üvegből készült fűszerszóró
- Újratölthető
2.145 Ft 2.390 Ft (47.667 Ft / kg)

Jelenleg nem elérhető
Bake Affair Bio Szezám, 100 g

-10%
- Hántolt
- Főzéshez és sütéshez
- Nyersen fogyasztva is
2.664 Ft 2.970 Ft (26.640 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
4.5 (2)
Alnatura Bio Tahini szezám püré, 250 g

-10%
- Mártogatósokhoz, hummuszhoz és pikáns ételekhez
- Aromás-diós íz
- Stabilizátorok nélkül
1.870 Ft 2.080 Ft (7.480 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
3.5 (2)
Sapore di Sole Bio 100% Teljes kiőrlésű szezámkrém - sötét Tahini, 180 g

-10%
- Intenzív ízű és lágyan olvadó
- Édes és pikáns ételek fűszerezéséhez és finomításához
- Kővel őrölt és tápanyagban gazdag
1.923 Ft 2.140 Ft (10.683 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
Allos Bio Halva mézspecialitás, 75 g

-10%
- Gluténmentes
- Diós és édes
- Desszertekhez és önmagában is fogyasztható
1.515 Ft 1.690 Ft (20.200 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.