Római kömény

Cuminum cyminum

Felhasználása:
A magokat használják fel szárítva, teljes egészében vagy őrölve. A római kömény az arab-, a távol-keleti- és a latin-amerikai konyha nélkülözhetetlen fűszere, illetve a Garam masala fűszerkeverék, továbbá számos curry és chutney fontos alkotóeleme.

Előfordulása:
A római kömény valószínűleg a Földközi-tenger keleti részéről vagy Egyiptomból származik. Bizonyított, hogy az egyiptomiak már több ezer évvel ezelőtt konyhai fűszerként használták. A legfontosabb termőterület jelenleg: Irán, Indonézia, Kína és a Földközi-tenger déli része.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Római kömény

Herbaria Római kömény, 25 g

-10%
- Finomra őrölt
- Egymásra rakható kialakítású aromavédő doboz
- Ellenőrzött biológiai gazdálkodásból
2.145 Ft 2.390 Ft (85.800 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 29.
3 opció
Cosmoveda BIO Római kömény egész, 25 g

-10%
- Konyhai és gyógyító növény
- Ellenőrzött biológiai termesztésből
1.626 Ft 1.810 Ft (65.040 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
4 opció
4.5 (4)
Cosmoveda BIO Római kömény őrölt, 90 g

-10%
- Konyhai és gyógyító növény
- Ellenőrzött biológiai termesztésből
3.850 Ft 4.280 Ft (42.778 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
5.0 (1)
Classic Ayurveda Bio Római Kömény - egész, 50 g

-10%
- Ideális a hüvelyesek és a káposzta ételek fűszerezésére
- Finoman őrölt
2.849 Ft 3.170 Ft (56.980 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
2 opció
5.0 (1)
KOTÁNYI Kömény, őrölt, 40 g
- Kellemesen friss
- Levesekhez és egytálételekhez
- Fűszeres-édeskés illat
1.690 Ft (42.250 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
ConFusion Bio Kömény - őrölt, 50 g

-10%
- Csípős
- Intenzív íz
2.145 Ft 2.390 Ft (42.900 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
Spice for Life Bio Kömény, 70 g

-10%
- Erősen aromás
- Intenzív ízű
- Sokoldalúan felhasználható
2.849 Ft 3.170 Ft (40.700 Ft / kg)

Jelenleg nem elérhető
Herbaria Bio rómaikömény, 35 g

-10%
- Egzotikus íz
- Üvegből készült fűszerszóró
- Újratölthető
2.145 Ft 2.390 Ft (61.286 Ft / kg)

Jelenleg nem elérhető
Stay Spiced! Tex-Mex Fűszerkészítmény ancho chilivel és köménnyel, 60 g

-10%
- Ideális grillezett ételekhez
- Enyhe-csípős, gyümölcsös, édes
- Szárazpácként és marinádként is
4.110 Ft 4.570 Ft (68.500 Ft / kg)

Jelenleg nem elérhető