Dr. Oetker Tartósítószer befőzéshez 3 db, 30 g

A Dr. Oetker alábbi tartósítószerével a házi készítésű italok, lekvárok, zselék és hasonlók tartósabbá tehetőek, mivel képes megakadályozni a korai erjedést. A befőzőszer könnyen oldódik (még hideg gyümölcslevekben is).

Tipp:
Egy tasak (10 g) 5 kg gyümölcsmasszához, 13,5 liter gyümölcsléhez/szörphöz vagy 2,5 liter ecetes vízhez elegendő.

Felhasználási javaslat:

• Gyümölcskrémek és italok: Keverje a tartósítószert a még forró gyümölcsmasszába vagy folyadékba (ne forralja fel). Hideg folyadékok esetén keverje össze a tartósítószert kevés forró vízzel vagy meleg lével, majd adja hozzá a hideg folyadékhoz.
• Zöldségek tartósítása: Oldja fel a tartósítószert 2,5 liter forró, nem forrásban lévő ecetes vízben. Ezután öntse rá az előkészített zöldségekre, zárja le az üvegeket, és tárolja hűvös helyen.