Berghofer Mühle "Bízni az életben" sütőkeverék - Többmagvas kenyér, 660 g

A stájer Vulkanland régióból származó hozzávalókkal

2.100 Ft

(3.182 Ft / kg, 18% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)

Tartalom: 660 g

raktáron

Kiszállítás november 25., hétfő-ig, amennyiben péntek 00:00-ig rendel.

Magyarország: Ingyenes standard kiszállítás 20.000 Ft-tól
Szállítás és kézbesítés - További információk

Tulajdonságok és előnyök

  • Rozs-, tönköly- és búzaliszt
  • Tartósítószer nélkül
  • Sütőben jól elkészíthető

Cikkszám: BHM-48, Tartalom: 660 g, EAN: 9120036991934

Leírás

Könnyen elkészíthető, ízletes kenyér rozs-, teljes kiőrlésű tönköly- és búzaliszttel. Friss és ropogós a sütőből kivéve!

A következő összetevőkre van szükség:
9 g száraz élesztő vagy ½ kocka friss élesztő, kb. 430 g langyos víz,
1 evőkanál napraforgóolaj

Elkészítés:

  • Keverje el egy tálban a kb. 430 g langyos vizet, az élesztővel és a napraforgóolajjal.
  • Adja hozzá a sütőkeveréket, és fakanállal rövid idő alatt keverje össze.
  • Dagasztógép: 7-10 perc
  • Tegye a tésztát belisztezett munkafelüleltre, takarja le és szobahőmérsékleten kb. 30 percig pihentesse.
  • A pihentetés után a tésztából formázzon cipót, és tegye egy sütőpapírral kibélelt tepsibe vagy sütőformába.
  • Ezután takarja le a tésztát, és hagyja ismét kelni körülbelül 30 percig.
  • A sütőt jól melegítse elő (pl. forró levegő, 230°C).
  • A kelesztési idő letelte után helyezze a kenyeret a sütőben lévő sütőformába.
  • Miután betette, permetezzen többször a sütő belsejének az aljára egy szórópalackkal, hogy megfelelő mennyiségű gőz képződjön.
  • Sütési idő kb. 10 perc 230°C-on, majd 180°/185°C-on további kb. 40-45 perc.
  • 10-15 perccel a sütés vége előtt fordítsa ki a kenyeret a formából és fejezze be sütőforma nélkül.
  • Sütés után a kenyérnek „üregesnek” kell lennie, ha az alját ütögeti.
  • Hagyja a rácson kihűlni és élvezze.

Körülbelül 1 kg-os kenyér sütéséhez.

Márkák: Berghofer Mühle
Eredet: Ausztria
Tárolási útmutató: Hűvös, száraz és sötét helyen tárolandó
Tulajdonságok: Mesterséges aromáktól mentes, Mesterséges színezékektől mentes
Nyersanyag eredete: Ausztria
Összetevők
  • búzaliszt
  • rozsliszt
  • tönköly teljes kiőrlésű liszt
  • hajdina liszt
  • kukoricaliszt
  • köles liszt
  • rozskovász
    • rozsliszt
    • víz
    • kezdő kultúrák
  • kősó
  • árpamaláta liszt
  • kenyérfűszer
    • koriander
    • kömény
    • édeskömény
    • ánizs
  • rozstöret
  • tejsav [1]
  • búzakorpa
  1. savanyítószer
Tápérték
Tápérték / 100 g
energia tartalom / energia1424 / 340 kj / kcal
zsír1,7 g
  ebből telített zsírsavak0,2 g
szénhidrát67,5 g
  ebből cukor2,6 g
fehérje9,4 g
ballasztanyag6,6 g
1,8 g

Vásárlói vélemények

Vásárlói vélemény magyar nyelven: Berghofer Mühle "Bízni az életben" sütőkeverék - Többmagvas kenyér

Hasonló termékek:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Vásárlók, akik ""Bízni az életben" sütőkeverék - Többmagvas kenyér" terméket rendeltek, a következőket vásárolták meg még:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder