Taifun Bio Tofu - Curry-Mangó

A Taifun gyümölcsös Curry-Mangó tofu kinézetével és ízével nagyon meggyőző. A gyümölcsös jegy a benne található mangódaraboknak köszönhető. A gyömbér-chili enyhén fűszeres jegyeket kölcsönöz a tofunak. Kiváló kombináció!

Javaslat: A termék melegen és hidegen is fogyasztható. A tofu ideális salátákhoz, zöldséges és rizses ételekhez.

Recepttipp: Mangós, tofus és paprikás tatár

Két személyre szükség van:

• 1 érett mangó
• 200 g Taifun Tofu - Curry-Mangó
• 1 piros paprika
• 1 újhagyma
• 1 lime leve
• 2 ek szójaszósz
• 2 tk juharszirup
• Chilipehely ízlés szerint
• Só, bors
• Díszítés: vörös cikória vagy rukkola és friss gránátalma mag

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézségi szint: könnyű

Így készül ez a finom előétel:

1. Hámozza meg a mangót. Vágja a mangót és a Mangó-Curry tofut kb. 1 cm-es kockákra.
2. Kockázza fel a paprikát, az újhagymát pedig vágja finom karikákra.
3. Mindent öntsön össze egy tálba.
4. Limelével, szójaszósszal és juharsziruppal keverje össze, majd ízesítse chilipehellyel, sóval, borssal.
5. Hagyja a keveréket néhány percig állni.
6. A tálaláshoz a legjobb, ha egy ételgyűrűt használ. A keveréket rétegezze a gyűrűbe (vagy egy tálalópohárba vagy tálba).
7. Díszítse finomra vágott vörös cikóriával vagy rukkolával és gránátalma magokkal.
8. Távolítsa el az ételgyűrűt és már fel is szolgáhatja.