Sonnentor Bio őrölt galanga, 35 g

Name: Sonnentor Bio őrölt galanga, 35 g
Brand: Sonnentor
SKU: ST-003446
Price: 1284 HUF
Availability: InStock
Rating: 4.71 (7 reviews)

A legértékesebb fűszer Délkelet-Ázsiában

7 Eddigi értékelés

1.284 Ft 1.430 Ft -10%

(36.686 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)

Tulajdonságok és előnyök

Délkelet-ázsiai specialitás
A gyömbérre emlékeztet
Citromos aroma

Cikkszám: ST-003446, Tartalom: 35 g, EAN: 9004145003446

Leírás

A galanga gyömbér-szerű, citromos illatú, amely kicsit a kámforra emlékeztet, de sokkal enyhébb, mint a gyömbér. A Hildegard von Bingen által Európában ismertté vált fűszert gyakran a bors kiegészítőjeként alkalmazzák.

A galanga illata az édes mustárra és a gyömbérre emlékeztet. Ízében pikáns erősség és finom-fanyar jegyek dominálnak.

Tippek és elkészítés:
A thaiföldiek a galangát szinte minden ételkészítés során használják, frissen, gyakran a gyömbér helyett curryhez, levesekhez és egytálételekhez. A Thai csirkeleves, a Tom Kha Gai vagy az indonéz Satay nélkülözhetetlen fűszere.

Márkák:	Sonnentor
Minőségi pecsét:	AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU Bio-címke, EU- / Nem-EU Bio jelzés, kbA - ellenőrzött biogazdálkodás
Táplálkozás típusa:	Vegán, Vegetáriánus, Gluténmentes, Laktózmentes
Eredet:	Ázsia
Tárolási útmutató:	Hűvös és száraz helyen tárolandó
Tulajdonságok:	Gluténmentes, Laktózmentes, Mesterséges aromáktól mentes, Mesterséges színezékektől mentes, Ízfokozóktól mentes, Hozzáadott sótól mentes, Élesztőmentes, Búzamentes