Tárkony
Artemisia dracunculus
Felhasználása:
A tárkony, számos szósz, például a tartár mártás, nélkülözhetetlen fűszere. Különösen finom tojásos ételekhez, illetve szárnyasból készült könnyed ételekhez.
Előfordulása:
Dél-Európa számos részén vadon terem. Eredetileg a Távol-Keletről származik.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Tárkony
-
Cosmoveda BIO Tárkony - morzsolt, 25 g
- Kedvelt a francia
- és az olasz konyhában
- Ideális szószokhoz
-
Ölmühle Solling Naturland "Provence-i fűszernövények" fűszerolajolaj, 100 ml
- Mediterrán ízvilág
- Frissen hidegen sajtolt
- Telt aroma
-
Stay Spiced! Umami fűszerkeverék, 70 g
- Glutamát és ízfokozók nélkül
- Sokoldalú alkalmazás
- A kreatív konyha ideális kiegészítője
-
Ölmühle Solling Bio Salátaolaj, 300 ml
- A gyümölcsöstől a fűszeresig
- Ellenőrzött biológiai gazdálkodásból
- Nagyszerű ajándék