Só

Nátrium-klorid

Felhasználása:
A sót különböző szemcseméretekben vagy kőként alkalmazzák. 3 nagy csoportot különböztetünk meg: tengeri sót, szalinasót és kősót. Alig van olyan étel, amelyet nem ízesítenek sóval, hiszen még az édes ételeknek is a só hozza ki az igazi ízét.

Előfordulása:
A só világszerte előfordul, és számos területen bányásszák. A tengervíz, például 3% sót tartalmaz. Gyakran földalatti sós tavakban gyűlik össze, amely az egykori tengerekből alakul ki.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Só

5.0 (2)
KOTÁNYI Füstölt só tengeri sóval - Malom, 30 g
- Füstölt só tengeri sóval
- Bükkfa felett hidegen füstölve
- Ideális hal- és tésztaételekhez
1.940 Ft (64.667 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
Stay Spiced! Piramis só - "ujj-só" fekete, 70 g

-10%
- Szembetűnő asztali fűszer
- Füstölt, aktív szénnel
- Enyhe, gyümölcsös és kissé keserű
3.664 Ft 4.080 Ft (52.343 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
KOTÁNYI Fokhagyma só, 100 g
- Finomított levesek és szószok
- Jódozott sóval
- További fűszeres erő
1.690 Ft (16.900 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
Wiberg Tengeri só, 120 g

-10%
- Napon szárított tengeri só
- Ízesítéshez vagy befejezéshez
- Legmagasabb minőség
1.515 Ft 1.690 Ft (12.625 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
5.0 (1)
KOTÁNYI Perzsa só, 84 g
- 100% natúrtiszta kősó
- Intenzív sós íz
- Húsos és szarvasgombás ételekhez tökéletes
1.940 Ft (23.095 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
2 opció
Sonnentor Piramis só, 65 g

-10%
- 100% jódozatlan tengeri só
- A tengervíz gondos hevítésével
- Ideális salátákhoz, kenyerekhez és karamellhez
1.515 Ft 1.690 Ft (23.308 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 15.
5.0 (1)
KOTÁNYI Tengeri só, 92 g
- Kis sókristályok
- Korlátlan használat
1.940 Ft (21.087 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
5.0 (1)
KOTÁNYI Étkezési só, 135 g
- Jódozott
- Sokoldalú felhasználás
- A házias ételek ízesítéséhez
1.690 Ft (12.519 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
KOTÁNYI Tengeri só, 1 kg
- Jódozott és enyhe-aromás
- Finom és szemcsés
- Univerzálisan alkalmazható
1.190 Ft (1.190 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.