Gyömbér

Zingiber officinale

Felhasználása:
A gyömbér gyökeret frissen, szárítva, porként vagy eltéve használják. A gyömbér erős-fűszeres illatú, gyümölcsös, fűszeres és nagyon aromás ízű. Tipikus távol-keleti fűszer, gyakran használják curryk, egytálételek, bárány és hal ételekhez. Az őrölt gyömbért mézeskalács, tejberizs és gyümölcssaláták ízesítésére alkalmazzák.

Előfordulása:
A gyömbér növény eredetileg a trópusokról származik, valószínűleg Közép- és Dél-Ázsiából. Napjainkban a legnagyobb termőterületek Kínában, Japánban, Indonéziában, Indiában, Ausztráliában és Dél-Amerikában találhatóak meg.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Gyömbér

Regional Co. Gyömbér, 50 g

-10%
- Forró és citrusos
- Különösen aromás
- Ideális finomításhoz
2.553 Ft 2.840 Ft (51.060 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 02.
KOTÁNYI Őrölt gyömbér, 28 g
- Kulináris tűzijáték
- Az ázsiai konyhában elengedhetetlen
1.440 Ft (51.429 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 02.
Österreichische Bergkräuter Gyömbér, por, 25 g

-10%
- Gyümölcsös-csípős íz
- Megnyugtatja a gyomrot
- Sokoldalúan felhasználható
1.404 Ft 1.560 Ft (56.160 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 16.
STAUD‘S Gyömbér kristálycukorban, 140 g

-10%
- Energetizáló snack
- Édes, csípős és finom
- Adalékanyagok nélkül
3.109 Ft 3.460 Ft (22.207 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 02.
STAUD‘S Gyömbér cukorszirupban, 250 g

-10%
- Hihetetlenül aromás
- Ideális fűszerezéshez
- Italokhoz is
3.109 Ft 3.460 Ft (22.207 Ft / kg töltőtömeg)

Szállítás eddig: április 02.
Brezzo Akácméz gyömbérrel, 200 g
- Édes és enyhén csípős
- Kenéshez és édesítéshez
- Felmelegít és kényeztet
4.370 Ft (21.850 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 02.
4.9 (7)
Sonnentor Gyömbér, őrölt Bio, 30 g

-10%
- Felmelegítő aroma
- Ideális teákhoz
- Erőteljes íz
1.033 Ft 1.150 Ft (34.433 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 02.
5.0 (1)
KOTÁNYI BIO gyömbér, őrölt, 43 g
- Kiváló pékáruba, kompótba és forralt borba
- Felmelegítő karakter
- Citromos jegyek
1.940 Ft (45.116 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 02.
5.0 (1)
Ankerkraut Gyömbér-Fokhagyma só, 160 g

-10%
- Friss csípősség
- Sokoldalú felhasználás
- Ideális az ázsiai konyhához
2.367 Ft 2.640 Ft (14.794 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 02.