Gyömbér

Zingiber officinale

Felhasználása:
A gyömbér gyökeret frissen, szárítva, porként vagy eltéve használják. A gyömbér erős-fűszeres illatú, gyümölcsös, fűszeres és nagyon aromás ízű. Tipikus távol-keleti fűszer, gyakran használják curryk, egytálételek, bárány és hal ételekhez. Az őrölt gyömbért mézeskalács, tejberizs és gyümölcssaláták ízesítésére alkalmazzák.

Előfordulása:
A gyömbér növény eredetileg a trópusokról származik, valószínűleg Közép- és Dél-Ázsiából. Napjainkban a legnagyobb termőterületek Kínában, Japánban, Indonéziában, Indiában, Ausztráliában és Dél-Amerikában találhatóak meg.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Gyömbér

4.5 (2)
Willi Dungl Gyömbér-Citrom BIO cukorka, 65 g

-30%
- Természetes kivonatok és aromák
- Élvezet a szünetekben
- Frissítő íz
968 Ft 1.390 Ft (14.892 Ft / kg)

Szállítás eddig: november 25.
5.0 (1)
HOYER Bio Gyömbér mézben, 250 g
- Gyömbér és citrom
- Frissítően gyümölcsös
- Finomítja az ételeket és az italokat
2.690 Ft (10.760 Ft / kg)

Szállítás eddig: november 25.
5.0 (1)
Willi Dungl Narancs-Gyömbér-Kurkuma BIO cukorka, 65 g

-30%
- Természetes receptúra
- Finom kivonatok és aromák
- Frissítő ízjegyek
968 Ft 1.390 Ft (14.892 Ft / kg)

Szállítás eddig: november 25.
2 opció
5.0 (3)
Sonnentor Gyömbér Kurkuma Tea, dupla kamrás teafilter (32,40 g)
- Fűszeres, csípős
- Lendületes keverék
- Egzotikus ételekhez kiváló
2.060 Ft (63.580 Ft / kg)

Szállítás eddig: november 25.
5.0 (2)
Willi Dungl Gyömbér-Citrom BIO tea, 36 g

-30%
- Fűszeres-aromás íz
- Friss ízjegyek a citrom- és a limehéj által
- Édesgyökérrel
1.528 Ft 2.190 Ft (42.444 Ft / kg)

Szállítás eddig: november 25.
STAUD‘S Gyömbér cukorszirupban, 250 g
- Hihetetlenül aromás
- Ideális fűszerezéshez
- Italokhoz is
3.540 Ft (25.286 Ft / kg töltőtömeg)

Szállítás eddig: november 25.
5.0 (1)
KOTÁNYI BIO gyömbér, őrölt, 43 g
- Kiváló pékáruba, kompótba és forralt borba
- Felmelegítő karakter
- Citromos jegyek
1.980 Ft (46.047 Ft / kg)

Szállítás eddig: november 25.
4.0 (1)
Willi Dungl Gyömbér-Kurkuma BIO tea, 40 g

-30%
- Csipkebogyóval és almával
- Fahéjas ízjegyek
- A gyömbér természetes erejével
1.528 Ft 2.190 Ft (38.200 Ft / kg)

Szállítás eddig: november 25.
4.9 (7)
Sonnentor Gyömbér, őrölt Bio, 30 g
- Felmelegítő aroma
- Ideális teákhoz
- Erőteljes íz
1.180 Ft (39.333 Ft / kg)

Szállítás eddig: november 25.