Fokhagyma

Allium sativum

Felhasználása:
Fűszer- és gyógynövényként: A fokhagymát nyersen egészben vagy pasztaként, szárítva és őrölve is használjuk. Univerzális fűszer. A mediterrán és az ázsiai konyha számára nélkülözhetetlen. A fokhagyma jól illik halakhoz és húsokhoz, a salátaöntetekbe és mártásokhoz.

Előfordulása:
Eredetileg a Nyugat-Ázsiából származik. Ma már világszerte termesztik, de a mérsékelt és szubtrópusi éghajlatot kedveli a legjobban. A mai legnagyobb termőterületek: Kína, India, Dél-Korea, Oroszország és az Egyesült Államok.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Fokhagyma

2 opció
5.0 (1)
KOTÁNYI Fokhagyma granulátum, 70 g
- Csípős íz
- Enyhén édeskés
- Hihetetlenül sokoldalú
1.690 Ft (24.143 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
5.0 (3)
KOTÁNYI Fokhagyma pikáns, 48 g
- Csípős és kissé édes
- Az ázsiai konyha számára
- Kagyló és ratatouille ízesítéséhez
1.940 Ft (40.417 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
KOTÁNYI Fokhagyma granulátum, 545 g
- Enyhén égető a nyelven
- Fűszeres-intenzív íz
- Csípős illat és íz
5.640 Ft (10.349 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
KOTÁNYI Grill - Fokhagyma, 30 g
- Különleges fűszerezés
- Aromás fokhagyma
- Tökéletes grillezett vagy sült ételekhez
1.440 Ft (48.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
KOTÁNYI Fokhagyma só, 100 g
- Finomított levesek és szószok
- Jódozott sóval
- További fűszeres erő
1.690 Ft (16.900 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
5.0 (9)
Sonnentor Fokhagyma granulátum Bio, 40 g

-11%
- Rengeteg ételt ízesít
- Intenzíven erős aroma
- Majdnem mindenhez illik
1.181 Ft 1.320 Ft (29.525 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
5.0 (2)
KOTÁNYI BIO fokhagyma granulátum, 72 g
- Rizottóhoz, bárányhoz és kagylóhoz
- Csípős és kissé édeskés
- Ideális ázsiai ételekhez
1.940 Ft (26.944 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
Österreichische Bergkräuter Fokhagyma granulátum, 70 g

-10%
- Sokoldalúan felhasználható
- Finom aroma
- Ideális pikáns ételekhez
2.516 Ft 2.800 Ft (35.943 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.
5.0 (1)
Ankerkraut Gyömbér-Fokhagyma só, 160 g

-10%
- Friss csípősség
- Sokoldalú felhasználás
- Ideális az ázsiai konyhához
2.367 Ft 2.640 Ft (14.794 Ft / kg)

Szállítás eddig: április 03.